黒ペキニーズのSOURI(総理)クンの日記&インテリア
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SOURI(総理)
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ブリテリ
ぶり照り
ぶりの照り焼き。
使用例得意料理はぶり照りなNo☆ 
 意外と家庭的なんだNe 6点!


とある日の夕食、ぶり照りを作りました☆

しかし、器に盛り付けようとした際に身をくずしてしまい...

盛り付けをフレンチっぽくしてみようとチャレンジ♪


何となく成功
ぶり照り
ちと暗い...


あと緑の野菜とかも一緒に盛ればE感じになると思います☆

料理は見た目の演出も重要。

あえて、その料理にそぐわない盛り付けが意外とハマるかも知れませぬ☆

未知なる発見を求め、希代の料理バカは再び包丁を握るのであった...


2月9日は「服の日」


written by N.Y.

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| other(その他) | 02:44 | comments(2) | trackbacks(0) |
バルサミコで味付けしてある感じ〜〜♪
こちらの照り焼きはフライパン焼きですな?鰤照りって大好きです☆
お料理、頑張って下さいね〜。

http://item.rakuten.co.jp/blau/dt005_1/

これ、プラッシュドールに似てませんか?
| ☆kaoryn☆ | 2008/02/09 11:11 PM |
☆kaoryn☆サンへ

そうです☆
フライパン焼きでございマッスル♪
手軽なんでフライパン版が好みです☆
料理もモノ創り!頑張りマッスル!!

そうなんです。
VYNILのポテトクイーンのデザイナーがプラッシュの
デザインも手掛けておりマンモス。
そして、ご紹介頂いたVYNILはワガヤの壁に貼って
おるのであります。
ポップでとってもカワイイ。
それなのにモノトーンなのでスタイリッシュなイメージも
あって本当にE作品です♪
大ファンなのです☆
| N.Y. | 2008/02/11 3:29 AM |









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